gtag('config', 'UA-167549711-1');
با ما ارتباط برقرار کن

آجیل

خواص خشکبار

ارائه‌شده

روشن

خواص خشکبار

راهنمای مطالعه

  • خواص خشکبار
  • تقویت سلامت قلب
  • کاهش ابتلا به دیابت
  • سرشار از آنتی اکسیدان ها
  • کمک به کاهش وزن
  • خاصیت ضد التهابی

خواص خشکبار

آجیل و خشکبار به دلایل متعددی یک ماده غذایی سالم محسوب می شوند و توسط پزشکان و متخصصین تغذیه توصیه می شوند. آنها پر از چربی های سالم، پروتئین های گیاهی و بسیاری از مواد مغذی دیگر هستند. اما برای بعضی افراد ممکن است با افزایش وزن همراه باشد که دلیل آن وجود میزان چربی فراوان در آجیل و خشکبار.

خواص خشکبار

آجیل سرشار از :

اسید چرب امگا ۳

چربی تک و چند غیر اشباع

فیبر غذایی

ویتامین A

ویتامین B

ویتامین E

استرول های گیاهی

آرجنین

مواد معدنی از جمله : پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن است.

با ما همراه باشید در ادامه به خواص خشکبار و مزایای شگفت انگیز آن می پردازیم.

تقویت سلامت قلب

خواص خشکبار

آجیل ها حاوی چربی های اشباع نشده و آنتی اکسیدان ها هستند و خوردن آن­ها به طور مرتب و به اندازه می تواند سلامت قلب را تقویت کنند. با توجه به مطالعات انجام شده شواهد قابل توجهی مبنی بر پ خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را در اثر مصرف منظم آجیل برای افراد کاهش می دهد. طی تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۹ میلادی هرچه مردم به طور منظم، آجیل بخورند ، خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب و برخی دیگر از بیماریهای قلبی عروقی در آن­ها کاهش می یابد.

کاهش ابتلا به دیابت

خواص خشکبار

آجیل مزایای بالقوه در مدیریت و پیشگیری دیابت را نشان می دهد. طی مقاله ای که در ژورنال تغذیه بالینی منتشر شده نشان می دهد که مصرف چهار وعده آجیل در طی هفته با عدم ابتلا به دیابت همراه است. در کسانی که به دیابت مبتلا هستند ، مصرف آجیل می تواند به کاهش عوارض جانبی شایع آن به ویژه در بانوان کمک کند. در حقیقت ، طی مطالعه انجام شده در سال ۲۰۱۹ میلادی ، در افرادی که قبلاً دیابت داشتند ، خوردن آجیل خطر ابتلا به سایر بیماریهای مزمن ، به ویژه بیماریهای قلبی را کاهش می دهد. علاوه بر این ، تمام آجیل ها به طور طبیعی کربوهیدرات کم و چربی های سالم و پروتئین بالایی دارند ، که سبب آن می شود آجیل یک میان وعده بی خطر و خوشمزه برای افرادی که مواظب مصرف کربوهیدرات خود هستند باشد.

سرشار از آنتی اکسیدان ها

از خواص خشکبار می توان به آنتی اکسیدان زیاد آنها، مواد مغذی موجود در آن که به ترمیم سلول های آسیب دیده کمک میکند و کاهش استرس اشاره کرد. همچنین آنتی اکسیدان ها از ایجاد بیماری ها جلوگیری می کنند. بیشتر بیماری هایی را که با افزایش سن همراه هستند را می توان به التهاب مزمن و استرس نسبت داد.

خواص خشکبار

طی مطالعه انجام شده بر آنتی اکسیدان ها افراد مسنی که مصرف آجیل دارند ، خطر ابتلا به سرطان یا اختلالات شناختی ، همراه با بیماری های قلبی و دیابت ، کمتری دارند. طی یک بررسی گسترده در رابطه با مواد مغذی ، محققان و پژوهشگران به این نتیجه رسیدند که آجیل منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان ها است که می تواند از بیماری های حاد و مزمن جلوگیری کند. آجیل های پر از چربی های اشباع نشده مانند مغز بادام زمینی منبعی خوبی سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند همچنین آجیل هایی مانند گردو ، بادام و آجیل برزیلی به ویژه از نظر چربی های اشباع نشده و آنتی اکسیدان ها بسیار غنی هستند.

کمک به کاهش وزن

آجیل ها دارای کالری بالایی هستند ، اما با بررسی های انجام شده آجیل نقش مهمی در تنظیم وزن ، حفظ وزن و یافتن ارتباط معکوس بین خوردن آجیل و چاقی و دیابت مشخص شده است. محققان بیان کرده اند که آجیل تنها میان وعده ای است كه با وزن کم ارتباط دارد. آجیل می تواند به تنظیم گرسنگی شما نیز کمک کند. طی تحقیقات انجام شده خوردن آجیل با کم اشتهایی و بی میل به غذا همراه است ، در حالی که چربی ، پروتئین و فیبر بالای آن در کنار هم کار می کنند تا مواد مغذی کافی برای بدن را فراهم کنند. اضافه کردن آجیل یا دانه به وعده های غذایی و میان وعده ها به شما کمک می کند تا قدرت پایداری در طول روز داشته باشید.

خاصیت ضد التهابی

خواص خشکبار

گردو از نظر اسیدهای چرب امگا 3 گیاهی غنی است که به نظر می رسد دارای اثرات ضد التهابی است. طی تحقیقات جامع انجام شده نشان داد رژیم های غذایی سرشار از گردو هستند که باعث کاهش چندین نشانگر التهاب در بدن می شوند. کاهش التهاب می تواند خطر ابتلا را برای تقریباً هر بیماری از جمله دیابت ، بیماری های قلبی و سرطان کاهش دهد. خوردن مقدار زیادی غذای ضد التهابی به ویژه در بزرگسالان مسن ، که بیشتر مستعد التهاب و بیماری های مزمن هستند ، بسیار مهم است. آنتی اکسیدان ها هم می توانند فواید ضد التهابی داشته باشند.

در آخر

آجیل در شکل ها ، اندازه ها و طعم های مختلفی وجود دارد. همه آجیل ها پروتئین های گیاهی و مزایای سلامتی را دارا می باشند. بطور کلی ، آجیل منبع خیلی خوبی از چربی ، فیبر و پروتئین است. بیشتر چربی موجود در آجیل ها چربی اشباع نشده و همچنین چربی های امگا 6 و امگا 3 هستند. با این حال ، آنها حاوی مقداری چربی اشباع شده نیز هستند. آجیل همچنین تعدادی ویتامین و مواد معدنی از جمله منیزیم و ویتامین E را در خود جای داده است. در پایان اینکه خوردن آجیل میتواند به جلوگیری از بیماری و ارتقاء سلامت شما کمک قابل توجهی کند.

مطالب مرتبط:

منبع:

http://www.eatingwell.com/article/2058403/health-benefits-of-nuts/

ادامه ی خواندن
برای ارسال دیدگاه کلیک کنید

نظر خود را به اشتراک بگزارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آجیل

معرفی انواع خشکبار میوه

ارائه‌شده

روشن

معرفی انواع خشکبار میوه

راهنمای مطالعه

  • معرفی انواع خشکبار میوه
  • میوه های خشک
  • انواع میوه های خشک و ارزش بالای غذایی

معرفی انواع خشکبار میوه

میوه های خشک دارای مواد مغذی بسیار بالایی از جمله ویتامین ها ، مواد معدنی و آنزیم ها هستند. آن­ها بسیار مورد تقاضا هستند. در ادامه به معرفی انواع خشکبار میوه می پردازیم.

میوه های خشک

معرفی انواع خشکبار میوه

هر بسته بندی با توجه به وزن آن قیمت گذاری می شود. برخی از بسته ها شامل سینی ، سبد ، کاسه ای یا بسته بندی های هدیه ای و غیره هستند. میوه های خشک گاهی در فویل ها جهت ماندگاری بالا بسته بندی می شوند. از آنجا که بیشتر آب از میوه ها استخراج می شود ، مواد مغذی آنها در بسته های کوچک متراکم می شوند. میوه های خشک را باید در حد متوسط بخورید زیرا آنها در قندها نیز متراکم هستند و کالری نسبتا بالا دارند. مقدار مصرف را تا حدود 20 گرم روزانه در آجیل و میوه خشک محدود کنید.

انواع میوه های خشک و ارزش بالای غذایی

آجیل ها و میوه های خشک از نظر ارزش غذایی و دارویی بسیار غنی هستند که بیشتر افراد از آن بی خبر هستند. آنها به هضم غذا کمک می کنند و خون را در بدن بهبود می بخشند. ارزش غذایی و دارویی برخی از میوه های خشک که معمولاً استفاده می شود در زیر ذکر شده است.

 کشمش

معرفی انواع خشکبار میوه

کشمش چیزی جز انگور خشک شده نیست. این منبع غنی از آهن است که برای افرادی که از کم خونی رنج می برند مفید است. به افزایش وزن کمک می کند و به کودکان روزانه مقداری کشمش داده شود زیرا این امر به بهبود مشکلات گوارشی در آنها کمک می کند. همچنین این یک درمان خانگی برای کمک به مشکل یبوست است.

 خرما

معرفی انواع خشکبار میوه

خرما به دلیل داشتن فیبر و آهن ، بخشی از یک رژیم غذایی سالم محسوب می شود. خرما یکی از میوه های پرطرفدار است که با یک لیست چشمگیر از مواد مغذی ضروری ، ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای رشد طبیعی انسان همراه است. خرما سرشار از فروکتوز و دکستروز، قندهای ساده را به راحتی فراهم می کند و یک راه خوب برای شروع روز و شروع متابولیسم بدن است. روزانه 1-2 خرما متوسط مصرف کنید.

انواع توت ها

معرفی انواع خشکبار میوه

توت خشک  دارای مواد مغذی متراکم است. طعم آن ترش یا شیرین است و در مرباها ، دسرها و مواد نگهدارنده استفاده می شود. توت های خشک از نظر ویتامین C ، فیبر و آنتی اکسیدان Polyphone غنی هستند. انواع توت ها همچنین با کاهش کلسترول LDL و کاهش خطر حمله قلبی ، سلامت قلب را بهبود می بخشند.

انجیر خشک

معرفی انواع خشکبار میوه

انجیر که به خانواده توت تعلق دارد. نرم و آبدار است و دانه های ترد دارد. معمولاً در کشورهای آسیایی و کشورهای خاورمیانه پرورش می یابد. عموماً در مناطق صخره ای ، خشک و وحشی رشد می کند. انجیر خشک نسبت به انجیر تازه دارای مواد مغذی بیشتری است.

زردآلو خشک

معرفی انواع خشکبار میوه

زردآلو در اصل در چین کشت می شود. این ماده مغذی مانند ویتامین A ، ویتامین B6 ، B5 ، ویتامین C ، E و K دارد. همچنین سرشار از کلسیم ، منیزیم ، منگنز ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم ، آهن و روی است. زردآلو خشک نوعی خوشمزه از میوه خشک سنتی است که به طور عمده در ترکیه و ایران تولید می شود. زردآلو حاوی اسید کلروژنیک ، کاتچین ، پلی فنول و پرو-ویتامین است.

هلو خشک

معرفی انواع خشکبار میوه

هلو سرشار از پروتئین ، چربی ، کلسترول ، سدیم ، کربوهیدرات ، قند ، فیبر ، کلسیم ، آهن ، فسفر ، پتاسیم و منیزیم است. میوه هلو وقتی خشک می شوند طعم و مزه خوبی پیدا می کنند.

آلو خشک

معرفی انواع خشکبار میوه

آلو میوه ای سرشار از مواد مغذی مانند 31٪ آب ، 64٪ کربوهیدرات ، ویتامین B و مواد معدنی است. وقتی میوه بالغ می شود ، یک رنگ بنفش تیره دارد. آلوی خشک خیس خورده به هضم غذا کمک می کند.

شاه توت

معرفی انواع خشکبار میوه

شاه توت خشک سرشار از ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ها و فیبر است. این یک میان وعده خوشمزه و جویدنی سرشار از ویتامین A ، C ، E و K ، کلسیم ، منیزیم ، سدیم و روی است. مکزیک تولیدکننده بیشتر توت سیاه در جهان است.

آجیل آریکا

معرفی انواع خشکبار میوه

Areca Nut میوه ای از نخل اریکا است. این گیاه در مناطق گرمسیری ، اقیانوس آرام ، آسیا و نواحی جنوب شرقی رشد می کند. آجیل آریکا بر تمام قسمت های بدن انسان از جمله قلب ، ریه ها ، مغز ، اندام تولید مثل ، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی تأثیر می گذارد.

Zante Currant

معرفی انواع خشکبار میوه

که همچنین به عنوان کشمش Corinthian نیز شناخته می شود. بیشتر در کشور یونان تولید میشود و سرشار از کلسیم ، آهن ، منیزیم ، فسفر ، سدیم و انواع مواد معدنی است. همچنین حاوی انواع ویتامین هایی مانند ویتامین B ، ویتامین C ، ویتامین E ، کولین و فولات است.

مطالب مرتبط:

منبع:

https://www.crazymasalafood.com/20-different-types-dry-fruits/

ادامه ی خواندن

آجیل

خشکبار عمده

ارائه‌شده

روشن

خشکبار عمده

راهنمای مطالعه

  • خشکبار عمده
  • مزایای خرید به صورت عمده
  • قیمت مقرون به صرفه
  • خرید عمده فروشی هزینه تجارت را کاهش می دهد
  • یک توصیه کاربری
  • نکاتی برای خرید خشکبار عمده

خشکبار عمده

یکی از انواع راه ­های خرید و تهیه انواع آجیل و میوه­ خشک و یا خشکبار به روش خرید خشکبار عمده می باشد. عمده فروشان آجیل را با قیمت عمده به مشتریان در هر مقداری که خواستار آن باشند به فروش می رسانند.

خشکبار عمده

این مشاغل در حیطه خدمت رسانی به خانواده ها ، پذیرایی ، بازارها ، هتل ها ، نانوایی ها و غیره هستند . عمده فروشان برای تهیه محصولات خود از بازار های سراسر جهان استفاده میکنند. در خریدهایی که به صورت عمده­ انجام میشود معمولا تخفیف های قابل توجهی وجود دارد که نفع زیادی برای مشتریان به همراه دارد. امروزه علاوه بر خرید حضوری امکان خرید غیر حضوری به صورت عمده­ نیز فراهم شده است.

مزایای خرید به صورت عمده

هایپر مارکت ها و فروشگاه های زنجیره ای بزرگ، کالاها و محصولات خود را از عمده فروشان خشکبار خریداری می کنند تا با پرداخت مناسب ترین قیمت بهترین محصول ممکن را کسب کنند. مشاغل کوچک نیز همچنین می توانند با خرید خشکبار عمده سود خوبی کنند. شرکت ها برای دریافت قیمت مناسب به طور کلی بایستی حداقل یک محصول خاص را خریداری کنند. در ادامه به تعدادی از فواید خرید به صورت عمده  می پردازیم.

قیمت مقرون به صرفه

خشکبار عمده

عمده فروشی در واقع به معنای خرید عمده به صورت مستقیم از سازنده آن محصولات و کالاها است. درنتیجه نیازی به پرداخت هزینه ­های اضافه به شخص ثالث و واسطه نمی باشد که به سود خریدار است. یکی از بزرگترین، مهم­ترین و بهترین مزایای خرید به صورت عمده، قیمت مناسب و مقرون به صرفه آن است. با خرید اجناس به صورت عمده بدون پرداخت هزینه اضافی، می توانید به راحتی کالاها و محصولات مورد نیاز خود را با قیمت مناسب خریداری و  به دست آورید.

خرید عمده فروشی هزینه تجارت را کاهش می دهد

یکی از بزرگترین مزایای خرید از عمده فروشی این است که هزینه ها را کاهش می دهد. شرکت ها در صورت خرید کالاها از خرده فروشی، قادر به انجام  مذاکره با قیمت پایین تر از حد ممکن هستند. هرچه تعداد محصولات خریداری شده بیشتر باشد ، قیمت قابل مذاکره بهتر می باشد. کاهش هزینه می تواند مستقیم مقدار سود دریافتی را افزایش دهد. از آنجا که عمده فروشان به طور معمول انواع مختلفی از کالاها را از چندین تولید کننده یا نسخه های مختلف از همان محصول را می­فروشند، یک تجارت لازم نیست که تمام موجودی خود را از چندین تأمین کننده جستجو کند.

خشکبار عمده

درعوض ، یک شرکت می تواند چندین خط محصول را از همان شرکت خریداری کند ، که باعث صرفه جویی در وقت می شود و به آنها امکان مذاکره درمورد قیمت های خوب و کاهش هزینه های توزیع را می دهد. هنگامی که یک عمده فروش و خریدار مدتی کار خود را انجام داده و رابطه برقرار کرده اند ، شرایط تمدید قرارداد آنها دوباره قابل مذاکره است. یک فروشنده ممکن است مایل باشد در ازای ادامه تجارت به سفارش مقادیر زیادی از محصول ، قیمت های کمتری را نیز پیشنهاد دهد. بسیاری از فروشندگان عمده محصولات خود را مستقیماً در اختیار خریداران خود قرار می دهند. این امر می تواند مبلغ قابل توجهی را برای خریدار صرفه جویی کند ، زیرا دیگر نیازی به حمل کالای خود و پرداخت هزینه به افراد تحویل دهنده کالا نخواهد بود.

یک توصیه کاربری

اگر دارای شغلی می باشید و نیاز به خرید تعداد زیادی محصولات و کالا دارید ، خرید از عمده فروشی می تواند به شما در دسترسی به بهترین و نازل ترین قیمت ها کمک کند. شما قادر خواهید بود محصولات زیادی را با تخفیف های بالا و عالی پیدا کنید ، که می تواند به شما این امکان را دهد تجارت خود را رشد داده و سود خود را افزایش دهید.

نکاتی برای خرید خشکبار عمده

خشکبار عمده

برای به دست آوردن حداکثر مزیت از این میان وعده های سالم ، باید آن­ها را ارگانیک خریداری کرد. تعیین تازه بودن آجیل و دانه­ ها می تواند کمی دشوار باشد و گاهی بهترین گزینه ، تنها یک تست ساده است. اگر طعم آن ترش یا تلخ بود ، اگر دانه سفت و سخت بود ،یا متوجه بوی نامطبوعی مانند بوی ماهی شدید یا اگر رنگ آجیل­ها تیره شده و یا کپک زده بودند ، این آجیل خوب نیست. آجیل و دانه های فله معمولاً تازه تر از نوع کنسرو هستند و شما در واقع می توانید آنچه را خریداری می کنید مشاهده کنید.اگر آجیل و دانه زیادی مصرف می کنید ، خرید عمده آن گزینه ای بسیار عالی و مقرون به صرفه تر می باشد. شما چه به صورت عمده و چه به صورت خرده خریداری کنید، خرید آجیل خام مهم است. هنگامی که آنها بو داده شده باشند ، برخی از آنزیم های ارزشمند ، مواد معدنی و سایر مواد مغذی خود را از دست می دهند.

مطالب مرتبط:

ادامه ی خواندن

آجیل

معرفی 6 نوع آجیل و خواص آن ها برای سلامتی

ارائه‌شده

روشن

معرفی 6 نوع آجیل و خواص آن ها برای سلامتی

راهنمای مطالعه

  • مقدمه
  • انواع آجیل و خواص آن
  • انواع آجیل های پرطرفدار
  • گردو
  • بادام
  • فندق
  • پسته

مقدمه

انواع مختلفی از آجیل های خوراکی در جهان وجود دارند و بیشتر آن ها از نظر غذایی بسیار سالم هستند. بسیاری از  آجیل ها منابع غنی از مواد مغذی، فیبر، پروتئین و چربی های سالم هستند. انواع آجیل مانند بادام، گردو، آجیل ماکادمیا و آجیل برزیلی با سلامتی قلبی عروقی ارتباط دارند. بیشتر آجیل ها حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین هایی مانند E هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کنند. بیایید با جزئیات بیشتری به  انواع آجیل و خواص آن نگاهی بیاندازیم.

انواع آجیل های پرطرفدار

  • گردو
  • بادام
  • آجیل برزیلی
  • بادام هندی
  • فندق
  • پسته

گردو

معرفی 6 نوع آجیل و خواص آن ها برای سلامتی

گردو نوعی محبوب از آجیل است که اغلب با پوست فروخته می شود. ارزش غذایی گردو نشان می دهد که چقدر آن ها برای سلامتی مفید هستند. 3 گردو (حدود 14 گرم) حاوی 9 گرم چربی، 2 گرم کربوهیدرات و همچنین مقادیر خوبی از مواد معدنی مهم هستند. در مقایسه با سایر آجیل ها، گردو کربوهیدرات زیادی ندارد. مطالعات نشان داده اند که مصرف گردو ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کمک کند. یک مطالعه نشان داد که افزایش مصرف گردو به مدت 6 ماه به کاهش کلسترول، کاهش فشار خون و کنترل قند خون کمک می کند. یکی دیگر از دلایلی که خوردن گردو برای شما مناسب است این است که آن ها حاوی آنتی اکسیدان ها و خاصیت ضد التهابی هستند. مطالعات نشان داده اند که داشتن یک رژیم غذایی غنی از گردو می تواند به حفظ سلامت مغز و تأخیر نشانه های پیری کمک کند.

بادام

معرفی 6 نوع آجیل و خواص آن ها برای سلامتی

تعداد کمی از این آجیل های قهوه ای کوچک حاوی حدود 6 گرم کربوهیدرات، 3.5 گرم فیبر، 6 گرم پروتئین و منبع خوبی از منیزیم هستند. شما می توانید به جای تهیه بادام قهوه ای از بادام سفید، پودر بادام و بادام خشک شده نیز استفاده کنید. فواید سلامتی خوردن بادام بیشتر شامل کمک به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 است. مصرف بادام می تواند به کاهش سطح انسولین و جلوگیری از افزایش قند خون بعد از خوردن غذا کمک کند. محققان همچنین دریافتند که مصرف بادام راهی مناسب برای دریافت فیبر و آنتی اکسیدان ها در رژیم غذایی شما است.

آجیل برزیلی

معرفی 6 نوع آجیل و خواص آن ها برای سلامتی

آجیل­ برزیلی یکی از بهترین آجیل های خوراکی برای تقویت سطح سلنیوم است. مصرف یک اونس آجیل برزیلی (حدود 6 آجیل) حاوی تقریبا 19 گرم چربی، 3.5 گرم کربوهیدرات و 4 گرم پروتئین است. در حقیقت، خوردن فقط یک دانه آجیل برزیلی در روز به شما سلنیوم کافی می دهد که یک آنتی اکسیدان مهم است.

بادام هندی

معرفی 6 نوع آجیل و خواص آن ها برای سلامتی

بادام هندی از انواع مغزهای درختی است. بادام هندی یکی از بهترین آجیل ها برای دریافت پروتئین، ویتامین K و مواد معدنی مهم مانند کلسیم، منیزیم، مس و پتاسیم است که در مقایسه با سایر آجیل های خوراکی کربوهیدرات بیشتری با 9.2 گرم در هر 28 گرم دارد. از بین بسیاری از انواع آجیل، بادام هندی شکل منحصر به فردی دارد. آن ها معمولاً سفید رنگ و به شکل C هستند. بادام هندی در مقایسه با سایر آجیل های درختی، کاملاً نرم و گوشتی هستند. یکی از دلایلی که خوردن بادام هندی می تواند باعث سلامتی شما شود این است که آن ها حاوی بتاکاروتن هستند، بدن شما بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می کند که برای سلامتی چشم لازم است. یک مطالعه نشان داد که برخی از مبتلایان به سندرم متابولیک از خوردن بادام هندی بیشتر بهره می برند تا از خوردن گردو. مصرف بادام هندی ممکن است به کاهش فشار خون و بهبود نشانه های کلسترول بد در مبتلایان به دیابت نوع 2 کمک کند.

فندق

معرفی 6 نوع آجیل و خواص آن ها برای سلامتی

ارزش غذایی فندق نشان می دهد که کالری بالایی دارد، ممکن است به این دلیل باشد که 10 عدد فندق حاوی 8.5 گرم چربی است، با این حال  فندق هنوز هم یکی از مغذی ترین آجیل ها است زیرا چربی هایش اکثراً از نوع غیر اشباع و سالم هستند. مثل اکثر آجیل ها، فندق منبع غنی ویتامین E است. یک مطالعه نشان داد که خوردن به اندازه کافی فندق می تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و کاهش التهاب کمک کند. این مطالعه شامل افرادی شد که به مدت 4 هفته 20٪ از انرژی روزانه خود را از فندق دریافت کردند.

پسته

معرفی 6 نوع آجیل و خواص آن ها برای سلامتی

پسته نوعی آجیل است که معمولاً با پوست فروخته می شود. پسته در مقایسه با برخی آجیل های قهوه ای و سفید، نسبتاً کربوهیدرات کم و پروتئین بالایی دارد. مغزهای پسته از نظر فیبر بسیار غنی هستند و نسبت به سایر آجیل ها چربی کم تری دارند. پسته همچنین منبع خوبی از ویتامین B6 و پروتئین است. مطالعات مختلف نشان داده اند که این آجیل های سبز رنگ بسیاری از عوامل خطر مرتبط با بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهند. در حقیقت، مصرف پسته به جای تنقلات غنی از کربوهیدرات، می تواند به کاهش سطح تری گلیسیرید کمک کند. تری گلیسیرید ها نوعی چربی در خون هستند که برای جلوگیری از بیماری های قلبی باید مصرف آن­ ها کنترل شده باشد. خوردن پسته قبل و هنگام ورزش می تواند به افزایش فعالیت ورزشی به عوان یک منبع انرژی کمک کند.

مطالب مرتبط:

منبع:

https://leafyplace.com/types-of-nuts/

ادامه ی خواندن

برترین ها